{"id":3910,"date":"2012-09-10T22:19:42","date_gmt":"2012-09-10T19:19:42","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=3910"},"modified":"2012-09-10T22:19:42","modified_gmt":"2012-09-10T19:19:42","slug":"blaetterteigtaschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=3910","title":{"rendered":"Topfengolatschen ( gef\u00fcllte Bl\u00e4tterteigtaschen )"},"content":{"rendered":" <p> Hier kommt ein Leser-Rezept von Ondrej aus der <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/groups\/118394481519164\/\" target=\"_blank\">Facebookgruppe &#8222;Vegetarische Rezepte&#8220;<\/a>. <br \/> \nDanke lieber Ondrej! <span class=\"wp-font-emots-emo-happy\"><\/span> <\/p> \n <p> Selbst gemachte Topfengolatschen mit Heidelbeeren <br \/> \nDie Zutaten reichen f\u00fcr 4 St\u00fcck <\/p> \n <p> Zubereitung <\/p> \n <p> Topfen (Quark) mit dem Gro\u00dfteil des Ei, Backpulver und Vanillinzucker glattr\u00fchren (bei Bedarf etwas Milch dazugeben, sollte nicht zu fl\u00fcssig werden).  <\/p> \n <p> Bl\u00e4tterteig\/Strudelteig ausrollen, falls zu trocken, mit geschmolzener Butter bestreichen damit er nicht bricht bzw. die Schichten wieder zusammenkleben und abdichten.  <\/p> \n <p> In 4 gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. Mit dem Gro\u00dfteil der Topfenmasse bef\u00fcllen, Heidelbeeren darauf und und den Rest der Masse dar\u00fcber verteilen.  <\/p> \n <p> Beim Einfalten den Teig mit dem Rest des Ei bestreichen damit der Teig zusammenh\u00e4lt bzw. eine sch\u00f6ne goldgelbe Farbe erh\u00e4lt.  <\/p> \n <p> Die Taschen bei mittlerer Hitze (Gasherd Stufe 4, Elektro vermutlich 175\u00b0C) ca. 20 min. backen. <\/p> \n <p> Guten Appetit! <span class=\"wp-font-emots-emo-happy\"><\/span> <\/p> \n <p> <a href=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Blaetterteigtaschen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Blaetterteigtaschen-300x272.jpg\" alt=\"\" title=\"Blaetterteigtaschen Topfengolatschen\" width=\"300\" height=\"272\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3923\" srcset=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Blaetterteigtaschen-300x272.jpg 300w, https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Blaetterteigtaschen.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":" <p> Hier kommt ein Leser-Rezept von Ondrej aus der Facebookgruppe &#8222;Vegetarische Rezepte&#8220;. Danke lieber Ondrej! Selbst gemachte Topfengolatschen mit Heidelbeeren Die Zutaten reichen f\u00fcr 4 St\u00fcck Zubereitung Topfen (Quark) mit dem Gro\u00dfteil des Ei, Backpulver und Vanillinzucker glattr\u00fchren (bei Bedarf etwas Milch dazugeben, sollte nicht zu fl\u00fcssig werden). Bl\u00e4tterteig\/Strudelteig ausrollen, falls zu trocken, mit geschmolzener Butter &#8230; <a title=\"Topfengolatschen ( gef\u00fcllte Bl\u00e4tterteigtaschen )\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=3910\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Topfengolatschen ( gef\u00fcllte Bl\u00e4tterteigtaschen )\">Weiterlesen<\/a> <\/p> \n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,7],"tags":[731,732,108],"class_list":["post-3910","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-selbermachen","tag-suse-blatterteigtaschen-quark","tag-topfengolatschen","tag-vegetarische-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3910"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3935,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3910\/revisions\/3935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}