\nDa ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept f\u00fcr alle. <\/span> <\/p> \n
Es ist ganz einfach… <\/span> <\/p> \n Salz, Pfeffer, Zucker, Currypulver, Wasser (oder Sojamilch) und vegane Mayo<\/a> mit dem Schneebesen gut verr\u00fchren. Nochmal abschmecken (jeder hat ja andere Vorlieben) und ggf. etwas nach Deinem Geschmack nachw\u00fcrzen. <\/p> \n Wenn ich Dill da habe, dann schneide ich davon noch etwas mit rein. Dill und Gurke geh\u00f6ren ja quasi zusammen <\/span> <\/p> \n Die Gurke waschen (nicht sch\u00e4len), Enden abschneiden und je nach Laune in Scheiben oder halbe Scheiben schneiden oder d\u00fcnn hobeln. <\/p> \n Und jetzt einfach alles in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel miteinander vermengen. <\/p> \n Guten Appetit! <\/span> <\/p> \n Tipp: Da die Gurkenscheiben durch die salzige So\u00dfe Wasser verlieren, wird die Creme dadurch schon „d\u00fcnner“ und hat dann die perfekten Konsistenz. <\/p> \n Ich hatte beim letzten Mal auch noch 2 gro\u00dfe Knoblauchzehen mit rein gepresst, war auch nicht schlecht … ch\u00f6n charf!! <\/span> <\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00fcr Gurkensalat gibt es ja auch tausend unterschiedliche Dressing und Zubereitungsarten. Auf dem Schmorkohl-Rezept-Bild hatte ich Gurkensalat mit einer cremigen So\u00dfe. Da ihr mir so viele liebe Mails geschrieben habt, wie ich denn den Gurkensalat gemacht habe, hier das Rezept f\u00fcr alle. Es ist ganz einfach… Salz, Pfeffer, Zucker, Currypulver, Wasser (oder Sojamilch) und vegane … Weiterlesen<\/a> <\/p> \n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,18,420],"tags":[615,660,634,662,613,617,618,355,750,191,108],"class_list":["post-3352","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-low-carb","category-rezepte","category-salat-rezepte","tag-eifrei","tag-gurkensalat","tag-kochen-mit","tag-milchfrei","tag-monya-pehlke","tag-ohne-ei","tag-ohne-milch","tag-rezept-mit-bild","tag-rezepte","tag-vegane-rezepte","tag-vegetarische-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3352"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3369,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions\/3369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gurkensalat-300x225.jpg\" "\\"Gurkensalat\\"")
<\/a> <\/p> \n
\nWenn die So\u00dfe anfangs etwas zu dick erscheint, trotzdem nicht fl\u00fcssiger machen, sondern einfach so mit den Gurkenscheiben vermengen. <\/p> \n