\nFett in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben, anschwitzen.
\nDie Linsen dazugeben, kurz mit anschwitzen, dann mit der Br\u00fche abl\u00f6schen. Sofort Creme Fraiche, Schmand oder Soja-\/Hafersahne unterr\u00fchren.
\nAuf kleiner Flamme ca. 30 Minuten garen.
\nAbschlie\u00dfend die Kr\u00e4uter zugeben und gut unterr\u00fchren, ggf. salzen. Abschmecken nicht vergessen. <\/span> <\/p> \n
Dazu passen super Vollkornnudeln. <\/p> \n
Achtung: Salz verl\u00e4ngert die Kochzeit der Linsen! Daher bitte auf ungesalzene Br\u00fche achten. Ich koche Gem\u00fcsebr\u00fche in gr\u00f6\u00dferen Mengen selbst und f\u00fclle sie hei\u00df in Flaschen ab. So hab ich immer ungesalzene Br\u00fche da, wenn ich welche brauche. Vielen Dank an Dich Nicole f\u00fcr die tolle Beschreibung und das leckere Rezept! <\/span> <\/p> \n Wenn ihr auch ein Rezept ver\u00f6ffentlichen wollt, dann sendet Euer Rezept mit mind. einem Bild ein an: LeserInnen Rezept: Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine W\u00fcrfel schneiden. Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben, anschwitzen. Die Linsen dazugeben, kurz mit anschwitzen, dann mit der Br\u00fche abl\u00f6schen. Sofort Creme Fraiche, Schmand oder Soja-\/Hafersahne unterr\u00fchren. Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten garen. Abschlie\u00dfend die Kr\u00e4uter zugeben und gut unterr\u00fchren, ggf. salzen. … Weiterlesen<\/a> <\/p> \n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,6,3],"tags":[497,498,496,37,10],"class_list":["post-2326","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-veganerezepte","category-vegetarischkochen","tag-nudeln","tag-pasta-und-linsen","tag-sahnlinsen","tag-vegan","tag-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2326"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2331,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2326\/revisions\/2331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nIhr k\u00f6nnt aber die Linsen auch einfach in Wasser kochen und die Br\u00fche zuf\u00fcgen, wenn die Linsen gar sind. Dann noch ein wenig durchziehen lassen.
\nWer gesalzene Br\u00fche nimmt, sollte die Linsen l\u00e4nger kochen lassen. Immer wieder probieren, ob Euch die Linsen weich genug sind und aufpassen, dass sie nicht zu trocken kochen \u2013 ggf. einfach Wasser nachf\u00fcllen.
\nAllerdings sollte ich an dieser Stelle darauf hinweisen, das schwarze Linsen auch nach einst\u00fcndigem kochen noch Biss haben <\/span> <\/p> \n ![\"\"](\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Sahnelinsen.jpg\" "\\"Sahnelinsen\\"")
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\nrezepte (at) vegetarisch-rezept.de <\/span> Ich freu mich drauf! <\/span> <\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"