{"id":1290,"date":"2011-02-14T10:00:00","date_gmt":"2011-02-14T07:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=1290"},"modified":"2011-02-15T01:32:17","modified_gmt":"2011-02-14T22:32:17","slug":"ofenpfannkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=1290","title":{"rendered":"Ofenpfannkuchen"},"content":{"rendered":" <p> Die angegebenen Zutaten reichen f\u00fcr einen Ofenpfannkuchen (ca. 2cm dick) in einer Springform (28cm Durchmesser) <\/p> \n <p> Vorab noch etwas zur Konsistenz des Ofenpfannkuchen mit Banane: <br \/> \nB\u00f6se Zungen w\u00fcrden sagen, dass er insgesamt sehr &#8222;matschig&#8220; ist. Der Gourmet allerdings sagt: Sehr saftig, weich und lecker &#8222;bananig&#8220;. <span class=\"wp-font-emots-emo-happy\"><\/span> <br \/> \n(Bei \u00c4fpeln sieht das anders aus) <\/p> \n <p> &#8230; und so geht's:  <\/p> \n <p> Banane \/ Apfel (entkernen) sch\u00e4len und halbieren. Die eine H\u00e4lfte in kleine St\u00fcckchen schneiden und beiseite stellen. Die andere H\u00e4lfte p\u00fcrieren und mit den restlichen Zutaten des Ofenpfannkuchen zu einem Teig vermischen.  <\/p> \n <p> Die Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.  <\/p> \n <p> <a href=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/1-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"Ofenpfannkuchen\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-1434\" srcset=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/1-300x200.jpg 300w, https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/1.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <\/p> \n <p> Backofen auf 180\u00b0C vorheizen. Den Teig f\u00fcr den Ofenpfannkuchen in die Springform gie\u00dfen und das restliche gew\u00fcrfelte Obst \u00fcber den Teig streuen. Der Teig ist so fl\u00fcssig, dass die St\u00fcckchen von alleine absinken. Ein Andr\u00fccken ist also nicht n\u00f6tig.  <\/p> \n <p> <a href=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/2-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"Ofenpfannkuchen\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-1437\" srcset=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/2-300x200.jpg 300w, https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/2.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <\/p> \n <p> Nun kommt der Ofenpfannkuchen in den vorgeheizten Backofen und wird in 30 &#8211; 45min goldgelb gebacken.  <\/p> \n <p> In der Zwischenzeit kannst Du die Schokolade mit einem Messer raspeln. Wenn der Ofenpfannkuchen fertig gebacken ist, nimm ihn kurz aus dem hei\u00dfen Ofen und streue die Schokoraspeln dr\u00fcber. Stell ihn anschlie\u00dfend nochmal kurz in den ausgeschalteten, aber noch hei\u00dfen, Ofen und lass die Schokoladenraspeln schmelzen. <\/p> \n <p> <a href=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/3-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"Ofenpfannkuchen\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-1438\" srcset=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/3-300x200.jpg 300w, https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/3.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <\/p> \n <p> Und schon ist er fertig, Dein Ofenpfannkuchen! <span class=\"wp-font-emots-emo-happy\"><\/span> <\/p> \n <p> Du kannst nat\u00fcrlich das Obst auch weglassen und den Ofenpfannkuchen hei\u00df mit Vanilleeis servieren! <span class=\"wp-font-emots-emo-happy\"><\/span> <\/p> \n <p> Guten Appetit!  <\/p> \n <p> <a href=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Ofenpfannkuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Ofenpfannkuchen-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"Ofenpfannkuchen\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-1429\" srcset=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Ofenpfannkuchen-300x200.jpg 300w, https:\/\/vegetarischrezept.de\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Ofenpfannkuchen.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":" <p> Die angegebenen Zutaten reichen f\u00fcr einen Ofenpfannkuchen (ca. 2cm dick) in einer Springform (28cm Durchmesser) Vorab noch etwas zur Konsistenz des Ofenpfannkuchen mit Banane: B\u00f6se Zungen w\u00fcrden sagen, dass er insgesamt sehr &#8222;matschig&#8220; ist. Der Gourmet allerdings sagt: Sehr saftig, weich und lecker &#8222;bananig&#8220;. (Bei \u00c4fpeln sieht das anders aus) &#8230; und so geht&#8217;s: Banane &#8230; <a title=\"Ofenpfannkuchen\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/vegetarischrezept.de\/?p=1290\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Ofenpfannkuchen\">Weiterlesen<\/a> <\/p> \n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,3],"tags":[357,356,358,359],"class_list":["post-1290","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","category-vegetarischkochen","tag-finnischer-ofenpfannkuchen","tag-ofenpfannkuchen","tag-ofenpfannkuchen-mit-vanilleeis","tag-suesser-pfannkuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1290"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1446,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions\/1446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vegetarischrezept.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}